よく若鶏のから揚げっていうじゃん？あれってさ・・・
引用元: ・よく若鶏のから揚げっていうけどさ・・・
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若くない鶏ってそんなに不味いか？
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加齢臭がする
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不味いというか食い物にならないレベル
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おっさんの肉なんて食いたくないだろ？
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かたいだろ
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固いよ 唐揚げには向かないよ
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硬いけど調理の仕方次第ではうまくなる
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若鶏に比べて固いかどうかを語れるほど若くない鶏肉を食ったことがねえや
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味だけで言えば若くないほうが濃い
でも若いほうが柔らかいし味も薄いわけじゃない
でも若いほうが柔らかいし味も薄いわけじゃない
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俺らは幼女を食ってたのか
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>>12
好きだろ？良かったな
好きだろ？良かったな
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>>12
お前ひよこなんかくってんのか
お前ひよこなんかくってんのか
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おまえらが食っているのは廃鶏
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ひね鶏おいしいよ
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卵から孵ってからの時間で測るから若鶏だけど成長ホルモンぶっこみまくりだから体は完全に大人
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若鶏エヒフ
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卵産めなくなったくらいの鳥を廃鶏っていって固くなるため地鶏の代わりになる
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親鶏好きだけどサイズデカめの唐揚げには向いてないでしょ
親指大の大きさに切って食えば美味しいと思うけど
親指大の大きさに切って食えば美味しいと思うけど
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何を言ってるかわからねえと思うが、「若鶏」は、「若いニワトリ」ではない。
「ブロイラー種」の日本語訳が「若鶏」なわけ。
でも「ブロイラーだよ！おいしいよ！」って言っても売れないじゃん？
だからスーパーの惣菜コーナーだと「若鶏のから揚げ」って表示してる。
だから年をとっても若鶏。
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>>21
でもブロイラーが年取るまで飼育されることはほとんどないだろうから結果的には若い鳥という認識でも問題ない
でもブロイラーが年取るまで飼育されることはほとんどないだろうから結果的には若い鳥という認識でも問題ない
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出荷する方としては体が大きくなったら即出荷するほうが効率いいし
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若牛とか若豚は出回らないの？
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>>24
牛はでてるよ
牛はでてるよ
豚はみたことない
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>>24
子豚子牛はあるな
子豚子牛はあるな
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新しい算数
みたいなもんだろ
みたいなもんだろ
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作ってる方としちゃ一刻も早く出荷したいんだから食肉用は大体若いだろうよ
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