チャーハンは油の量で決まるとか言ってた嘘つき野郎ｗｗｗｗ
引用元: ・チャーハンは大量の油とか言ってた奴ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
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メッチャギトギトになって食えたもんじゃあねーよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
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火力上げる為に火に油注ぐんだよ
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牛脂で作ったらうめえかな？
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チャーハン盛ったら下の方に油だまりが出来たぞｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
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揚げチャーハンうまそう
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どんくらい入れたの？wwwww
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>>6
フライパンでやったけどせいぜい厚さ２，３ｍｍくらいだな油入れたのは
フライパンでやったけどせいぜい厚さ２，３ｍｍくらいだな油入れたのは
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ちうごくでくったけど油溜まってたよ
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完全にデブめしだな
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>>9
ギトギト過ぎてデブでもノーサンキュッ！(´Д｀；)
ギトギト過ぎてデブでもノーサンキュッ！(´Д｀；)
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大量ってのは比較的多めに入れろって意味だろ
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いっそ揚げて油切った方が美味しかったかもね
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うまそう…ｼﾞｭﾙ
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でもまあ上の方は食ったよｗ
下の方の油に浸かってる米は流石に食えんｗ
下の方の油に浸かってる米は流石に食えんｗ
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ほんとにパラパラにしたいならコメ変えろ
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？
卵と油が混ざれば残らないはずだが
卵と油が混ざれば残らないはずだが
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ちゃんと中華鍋使ったか？
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まあ卵が油吸うのはわかる
わかるけどその許容範囲をだいぶ超えてしまったようだ・・・
わかるけどその許容範囲をだいぶ超えてしまったようだ・・・
>>17
上でも書いたけどフライパンですお
チャーハンのプロでもないただの料理素人なものでね
しかもうち電気コンロだから鍋振ったりとかできんのよね
火事にはなりにくいと思うけどね(´･ω･｀)
36: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします
>>23
普通に使ってたら火は目に見えてるとこでしか火が起こらんけど
電気は見えてないとこでショートしたりするから安心できんぞ
普通に使ってたら火は目に見えてるとこでしか火が起こらんけど
電気は見えてないとこでショートしたりするから安心できんぞ
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>>36
まあたしかに電気コンロ切ったはずが１メモリ分付いたままになってたなんてことあったなぁ
早めに気づけたから良かったけど
あとヤカン焦したことあったなｗ
お湯沸かしながらゲームしたり別のことすると危険だということに気づけた(´･ω･｀)
まあたしかに電気コンロ切ったはずが１メモリ分付いたままになってたなんてことあったなぁ
早めに気づけたから良かったけど
あとヤカン焦したことあったなｗ
お湯沸かしながらゲームしたり別のことすると危険だということに気づけた(´･ω･｀)
18: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします
浸かってる米を引き上げて軽く油を切る
軽く油を引いた熱したフライパンに溶き卵入れて即座にさっきの米をぶちまけて掻き回す
いいくらいになったら再度味付けしてチャーハン再び
軽く油を引いた熱したフライパンに溶き卵入れて即座にさっきの米をぶちまけて掻き回す
いいくらいになったら再度味付けしてチャーハン再び
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>>18
とりあえず浸かってる米も救出するつもりｗ
だけど今ちょっと気持ち悪くなるくらい口ん中油なんで休憩中っす(´▽｀；)
とりあえず浸かってる米も救出するつもりｗ
だけど今ちょっと気持ち悪くなるくらい口ん中油なんで休憩中っす(´▽｀；)
20: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします
油引く前にフライパンから少し煙が上がるぐらい温めてからの油をフライパン全体に引いて少し油だまりができる程度でいい
とにかくフライパンの温度を下げないように
とにかくフライパンの温度を下げないように
21: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします
中華鍋振って直火に油まみれの米を炙るんだよ
22: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします
家庭で作るときは熱を下げないようにフライパンを振るなと聞いたが本当か？
24: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします
火を使え
26: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします
そもそも油の半分を米に入れて固めに炊いてもう半分を予め卵と混ぜておくべき
家でチャーハンするならフライパンは超弱火で米を敷いて卵を重ならないように薄く入れろ
軽く混ぜたら火止めて蒸らせ
中華料理店では大火力で水分を飛ばさずに作り上げるがそんなの素人には無理だから
家でチャーハンするならフライパンは超弱火で米を敷いて卵を重ならないように薄く入れろ
軽く混ぜたら火止めて蒸らせ
中華料理店では大火力で水分を飛ばさずに作り上げるがそんなの素人には無理だから
27: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします
フライパンや鍋にいき渡る程度の量だぞ？
底に溜まるのは入れ過ぎ
底に溜まるのは入れ過ぎ
28: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします
電気コンロかよ
絶望的じゃねーか
絶望的じゃねーか
33: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします
>>28
まあぶっちゃけ大火力とか必要な調理には全然向いてないと思うｗ
最近の１Kアパートは電気コンロ多いからね・・・
まあぶっちゃけ大火力とか必要な調理には全然向いてないと思うｗ
最近の１Kアパートは電気コンロ多いからね・・・
29: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします
よく炒める前に米と卵混ぜろ言うが、そんなのほぐしてる間に卵カッチカチになるぞ馬鹿だろ
30: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします
ふらんべしよう
31: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします
電気コンロなら諦めて冷食にしろ
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端に炒める順番だの基本的な作り方がわかってないアホですわ
「油の量で決まる」って言ってるのに
「油の量が多ければOK」みたいに読み取る方がどうかしてる。
多くても少なくてもだめ、最適なところを見つけようよ。
電気コンロで料理しようと考えてること自体がムカつくわ
お湯沸かすこと以外はできねえんだよ電気コンロは！
い、炒め物もできますよ・・・
結論：バカが作れば、なんでも残飯。
そもそろ「炒める」って言葉の意味を知ってるのか？
「せいぜい厚さ2、3mm」って時点で何か気付かないものか
こういうのがアスぺでしょ
※8
文字通り受け取るのがアスペだから※2が指摘するようなミスはしない