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昼飯にパスタ作ったんだがどうや?www

19

引用元: ・昼飯にパスタ作ってるんだけど

1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:16:43.372 ID:a8o2dJ/c0
というかもう出来上がってるんだけど
色が欲しくて乗っけたパセリがセンス良いかどうかはわからん
no title


2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:17:29.137 ID:QgKkMF8+r
なんかおしゃれに盛り付けました感がでてウザい
3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:17:52.944 ID:a8o2dJ/c0
>>2
おしゃれに盛り付けました!
5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:18:24.939 ID:89CY6w/30
うまそう
草乗ってなかったら最高だった
8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:19:14.556 ID:a8o2dJ/c0
>>5
すみませんすぐ退かしますね!
6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:18:45.280 ID:RU/LIMTp0
ええやん

10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:19:59.767 ID:a8o2dJ/c0
鶏肉とトマトの和風柚子胡椒スパゲッティです
和風パスタ大好き
11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:20:31.585 ID:NCCh950V0
ボリュームが足りない
14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:20:55.988 ID:a8o2dJ/c0
>>11
これの2倍くらいあるぜ
13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:20:49.632 ID:g3svP2F30
昨日ボンゴレロッソ作ってた奴か?
16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:21:40.643 ID:a8o2dJ/c0
>>13
そう
昨日のはこれ
no title

昨日の評価と比べると今回のは外れみたいだな


20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:23:52.424 ID:g3svP2F30
>>16
肉だけちょっと違和感あるかな程度
21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:24:40.733 ID:a8o2dJ/c0
>>20
肉もう少し切ったら良かったかな
鶏肉あったからすぐ和風にしよう!って思ったんだけど
24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:26:57.178 ID:g3svP2F30
>>21
食べやすさの面ではそうよね
オイルソースならフェデリーニとかの方が美味しいよ
28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:28:19.973 ID:a8o2dJ/c0
>>24
フェデリーニ買いに行かないとないや
基本的に1.7mmしか使わんからなぁ
1.3mmとかあまり馴染みない
冷製パスタ作るときはカッペリーニ買いに行くんだけど
34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:29:44.198 ID:KvqUTri+K
肉が大きすぎだけど
昼に出されて悪い気はしないしおっうまそうじゃん程度の社交辞令は出せる

35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:29:49.997 ID:g3svP2F30
 
オイルソース用に便利よ
カペリーニはそうめんで代用してるわ
42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:32:34.460 ID:a8o2dJ/c0
>>34
社交辞令でも言ってもらえたら嬉しいよ
>>35
今度試してみようかな
44: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:32:41.674 ID:XxT/Cs8B0
肉を細かく切ってくれた方が嬉しい
50: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:35:30.322 ID:a8o2dJ/c0
>>44
すみません横着しました
23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:25:26.761 ID:AJZ9Qem/0
茶色が濃すぎる
ソース焼きそばっぽい
25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:26:58.663 ID:a8o2dJ/c0
>>23
薄口醤油がなくて…
醤油感あまりないけどサッパリしてなさそうだよな

26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:27:32.601 ID:ym5h32s60
肉がデカ過ぎて別々にしか食べられないだろうなってのが残念
30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:28:43.552 ID:ym5h32s60
パセリより青ネギとか大葉とかの方が合いそう
33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:29:41.664 ID:a8o2dJ/c0
>>26
やっぱりそこか
>>30
大葉は大嫌いだ
俺も本当は万ネギ使いたいんだけど無かった
加熱するなら長ネギでトッピング万ネギが好き
31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:28:45.039 ID:WONWTToX0
もこみちでネタになってるけど パスタに追いオリーブはマジでおすすめ
32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:29:09.710 ID:gA7EFkG4M
一方、数年前Yが作ったパスタ()
no title

39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:31:37.909 ID:a8o2dJ/c0
>>31
でもオリーブオイルって結構癖あるから一般人だとあまりお勧めできないよね
ペペ作る時もたまにサラダオイル加えたりする
>>32
うまそ
ペンネアラビアータ好き
辛いの好きだから鷹の爪たくさん入れて欲しい
36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:30:22.162 ID:W+yHIBdI0
味付け調味料の分量教えて
49: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:34:37.470 ID:a8o2dJ/c0
>>36
和風の汁は
醤油2酒1みりん1、粉末かつおダシ、水を一旦沸かしてる
後は柚子胡椒と塩かな
醤油は薄口醤油使うと今回みたいに茶色くならない
あとは水少し多めで気持ち薄いくらいで良いと思う
52: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:36:02.515 ID:AJZ9Qem/0
オサレ感だすなら冷静スパが一番やりやすいな季節にも合ってるし
肉も冷しゃぶやハム、鶏ハムなら汚い色にならない
55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:39:34.305 ID:a8o2dJ/c0
>>52
冷製パスタよく作るんだけど超簡単に作ったのがこれ
no title

トマト、オリーブオイル、にんにく、バジル、白ビネ、塩くらいしか入れてないけど
この時バジル入れてなかった気がする


54: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:38:41.882 ID:g3svP2F30
和風パスタにトマトってのがちょっと違和感あるかな
柚子胡椒を唐辛子代わりに軽く香らせるだけで良かったかも
57: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:40:30.573 ID:a8o2dJ/c0
>>54
色合いが欲しいと思って加えたけど結果として味がボヤけたかも
個人的にトマトはべしゃべしゃになるからパスタに入れるの好きじゃないんだけどね
61: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:42:33.833 ID:g3svP2F30
>>57
種抜いて入れたら少しはマシになるかも
65: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:44:10.133 ID:a8o2dJ/c0
>>61
酸味出ないようにか
それが正解だろうなぁ
58: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:40:51.513 ID:XB20YrAw0
一皿いくらくらい?

60: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:41:41.992 ID:a8o2dJ/c0
>>58
最近は500円とかでパスタ食える時代だからな
こんなの300円とかだ
66: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:44:28.524 ID:MUciBVWg0
no title

そんなにお洒落にしなくても塩コショウで十分だろ

67: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:44:56.962 ID:a8o2dJ/c0
>>66
これ給食で見たことある
72: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:50:31.615 ID:xSuAjgc70
原減ってきたんだがどうしてくれる
74: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:51:16.390 ID:a8o2dJ/c0
>>72
作ろう
料理は楽しいよ

75: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:51:20.749 ID:35Ey5P1s0
みんなパスタ好きなんだな
76: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 12:56:43.318 ID:a8o2dJ/c0
>>75
お手軽
幅が広い
少しのアレンジで味が広がる
んでその中に例えば乳化だったり麺との絡ませ方だったり、ソースの煮詰め具合や好みで具材を入れるタイミング変えたりだとか
そういう楽しみ方が無限大だと思う
パスタに限った話ではないけど手間が少ないのが良いね
77: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 13:01:08.468 ID:g3svP2F30
>>76
塩とパスタとニンニクと唐辛子と油と水を乳化させるだけで美味い
って知った時は割と衝撃的だった
79: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 13:02:46.707 ID:a8o2dJ/c0
>>77
すっげーわかるわ
「え?ソースの作り方意識するだけでこんなに違うの?」ってなるよな
同じ材料を同じ分量入れてたって差は歴然だもん
80: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 13:04:41.346 ID:g3svP2F30
>>79
お約束を守れば美味い物を簡単にお安く上品に作れる
ってのがイタリア料理の魅力だよな
81: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/28(木) 13:08:36.855 ID:a8o2dJ/c0
>>80
そう
店とかで料理出しても「一皿この値段でこれが食べられるのか!」っていう驚いてもらったほうが嬉しいしね
ただシンプルなほどごまかしが効かないしその人の腕が表れるから勉強は必要だけど

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