家系ラーメン美味すぎてやめられないんだが・・・
引用元: ・家系ラーメンがマジで麻薬なんだけど
頭痛くなるしょっぱさだ
もう2回くらい食ったらヤバいかもしれない
おれはうどんでいいや
それでいい…
知らねえよ、最初はそんなに好きじゃなかった
こういうの見るたびに悲しくなる
今のうちに暴飲暴食しなきゃ
これ
ご飯お代わり無料の店最高
やばいもんあつかってるからだよ
おれはごはん頼まず麺大盛りにするかな
悪くないけどチェーンの味だろう
家庭で独自に作るラーメンって事?
ラーメンはおまけって認識なんだけど…
でも俺は負のスパイラルには入らなかったぜ
尊敬に値するわ
しょっぱいだけの店も多い
しょっぱいだけの店マジでやめて欲しいよな、なんかただ体傷つけてる感覚になる
個人的に町田商店が一番好きだけど遠いからせい屋でいつも我慢してる
そこは固定客がひきも切らないくらいの人気店として営業を続けていた。
しかしそこのラーメンは身体に良いとは言えなかった。
化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている。
さらに冬場でもさほど湯気が立たない。
湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっている為だ。
そこへ常連の客はにんにくや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ、汗をだらだら垂らして飲み込んでいくのだ。
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある。
画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった。
「どうだすげえだろ、みんな死んじまってるんだぜ」
おじさんは写真を指さした。
「こっちのは肝臓ぶっこわしておだぶつだ。こっちも来年には死ぬだろうな」
そして比較的新しい写真に丸を描いた。
「ウチみてえな高カロリー、高蛋白、食塩過多、化学調味料過多のラーメンを週に四回も五回も食ってみろ。
尻からラードが出るぜ。脂肪肝だって診断されて、身体に蕁麻疹が出ても
懲りずに食い来続ける奴は写真に残す事にしている。
これだって全部じゃないだろう。俺の知らねえとこで死んじまってる奴もいっぱいいるはずだ」
おじさんはさらに続けた。
「それでもな。東京ってとこはそういう味じゃないと商売にならねえんだ。
手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない。何度か身体に良くて美味いものを目指したが
それじゃ駄目だ。結局、毒じゃなきゃ美味いって言わないんだ。憶えてもらえないんだな。
変なとこだよここは。銭払ってまで毒食いたがる奴がウジャウジャいるんだ」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。
「外食してもラーメンだけはよせよ」
正直もっと序盤で貼られると思ってた
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コメント
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コメント (3)
人並みにラーメン好きなんだけど週に1回行くか行かないかぐらいでも死ぬのかね?
横浜の(せんだい)は美味いと思う。
田舎に戻ったので食いたくても食えない悲しさ。
地元の味には全く期待してないので、もう一年間もラーメン食べてない。
食いたくなって食いに行くけど、三分の一食べたくらいでもういらなくなる。
まあ、置いているニンニクが100%ニンニクのすりおろしか、混ぜ物たっぷりの臭い業務用ニンニクかで違ってくる。
本物ニンニクにかぎるは。